Подагра
Подагра - это болезнь, относящаяся к группе артритов, причиной которой является дисбаланс в процессе метаболизма уриновой кислоты (Uric Acid). Соли уриновой кислоты (Monosodium Urate), откладывающиеся в суставах, почках и других органах, разрушают ткани и создают условия для развития воспалений.
Симптомы подагры включают:
- Приступы острых болей в суставах ( в 50% случаев подагра задевает сустав большого пальца ноги).
- Повышенный уровень уриновой кислоты в крови.
- Высокая температура и озноб (при продолжительных приступах).
- Ограничения в подвижности сустава.
Подагре присвоили кличку "болезнь богачей", потому что она связана с чрезмерным употреблением в пищу мяса и вина. Красное мясо (баранина, говядина и т.д) богато пуринами, конечным результатом распада которых в крови является уриновая кислота. Алкоголь же мешает выводу уреи через почки. Таким образом, рацион, отягощенный большим количеством мяса и алкоголя, способствует скоплению уриновой кислоты в организме, что в первую очередь отражается на межсуставных тканях.
Все причины скопления уриновой кислоты еще не изучены, но достоверно известно, что правильное питание и прием пищевых добавок помогают предотвратить и облегчить подагру.
