Высокий холестерин
Высокий уровень холестерина в крови и вред, который он приносит кровеносным сосудам, являются первопричиной развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Принято разделять холестерин на два вида - "вредный" LDL и "полезный" HDL. Холестерин типа LDL окисляется в присутствии свободных радикалов, оседает на стенках сосудов, давая толчок цепочке вредных процессов, приводящих в конце концов к сужению сосудов. Полезный холестерин, именуемый HDL, наоборот предотвращает вред, грозящий сосудам. Поэтому желательно, чтобы уровень HDL был высоким.
Холестерин попадает в организм из двух источников: пища и самообразование в печени. Выясняется, что в большинстве случаев (85%), причиной высокого холестерина является как раз нарушение равновесия его метаболизма в печени. Поэтому диета, бедная холестерином, поможет только 15% больным снизить его
уровень в крови. Исследования показывают, что большинство лекарств, рекомендуемых медиками для снижения холестерина, понижая его уровень в крови, наносит при этом вред другим системам организма.
Существует несколько пищевых добавок, способных снизить уровень жиров в крови и предотвратить вред, наносимый сосудам и сердцу, не вызывая при этом опасных побочных явлений.
